蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 もっとビーフジャーキー （昭文社ムック） 著者 出版者 昭文社 出版年 2024/05 分類 648.2 形態 一般 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所蔵場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1本館一般開架648.2 003523632一般在架 No. 所蔵場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 本館 一般開架 648.2 003523632 一般 在架 詳細情報 書名 ﾓｯﾄ ﾋﾞｰﾌ ｼﾞｬｰｷｰ もっとビーフジャーキー 叢書名 ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ ﾑｯｸ 昭文社ムック 出版者 ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ 昭文社 出版年 202405 ページ １１２ｐ サイズ ２３ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-398-29817-1 価格 1200 内容紹介 牛肉を干して作った保存食、ビーフジャーキー。その成り立ちと完成までの過程、プロに教わる食べ合わせレシピ、大手メーカーのジャーキー、日本のご当地ジャーキーなどを紹介する。電子版のＱＲコード付き。 件名 肉・肉製品 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 無料で楽しめる！東京周辺大人のミュージアム 東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城 （昭文社ムック） 著者： 出版者： 昭文社 書名： 千葉・茨城特別編集版日帰り大人の小さな旅 いつもと違う少し贅沢な一日を。 ［２０２４］ （昭文社ムック） 著者： 出版者： 昭文社 書名： 全国キャンプ場ガイド ［２０２４］東日本編 北海道・東北・関東・甲信越・静岡（昭文社ムック） 著者： 出版者： 昭文社 書名： にゃっぷる まっぷるのねこ本 ＶＯＬ．４ （昭文社ムック） 著者： 出版者： 昭文社 書名： 全国ＳＡ・ＰＡ道の駅ガイド ［２０２３］ （昭文社ムック） 著者： 出版者： 昭文社