| 書名 |
ｾｶｲｲﾁ ｵｲｼｲ ﾌﾟﾛ ﾉ ﾃﾇｷ ﾜｼｮｸ ｱﾍﾞ ｺﾞﾊﾝ |
| 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん |
| ２ |
| 巻書名 |
ベスト１０７レシピ |
| 著者名１ |
ｱﾍﾞ ﾂｶｻ |
| 安部 司／著 |
| 福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。シードマイスター協会認定のシードマイスター。著書に「食品の裏側」「なにを食べたらいいの？」など。 |
| 著者名２ |
ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ |
| タカコ ナカムラ／料理 |
| 出版者 |
ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 東洋経済新報社 |
| 出版年 |
202311 |
| ページ |
１２６ｐ |
| サイズ |
２４ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-492-04742-2 |
| 価格 |
1300 |
| 内容紹介 |
しょうゆ＋砂糖のかえし、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢、白だし、めんつゆ。７つの「魔法の調味料」があれば、絶品料理が最速で完成！ 定番料理からごはんもの＆麵、副菜まで、和食１０７レシピと調味料の作り方を紹介。 |
| 版の注記 |
１は「世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト１０２レシピ」が該当 |
| 件名 |
料理（日本） |