| 書名 |
ﾓｯﾄ ﾔｻｲ ｵ ﾅﾏ ﾉ ﾏﾏ ﾍﾞｼﾞﾚｲﾄｳ |
| もっと野菜を！生のままベジ冷凍 |
| 副書名 |
ｼﾞﾀﾝ ｾﾂﾔｸ ｵｲｼｸ ﾅﾙ ｼﾝｼﾞｮｳｼｷ |
| 時短！節約！おいしくなる新常識 |
| 叢書名 |
ﾚﾃﾞｨｰ ﾊﾞｰﾄﾞ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ｼﾘｰｽﾞ |
| ＬＡＤＹ ＢＩＲＤ Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ Ｊｉｔｓｕｙｏ Ｓｅｒｉｅｓ |
| 著者名１ |
ｼﾏﾓﾄ ﾐﾕｷ |
| 島本 美由紀／著 |
| 料理研究家、ラク家事アドバイザー。テレビや雑誌を中心に幅広く活躍。著書に「ひと目でわかる！食品保存事典」など。 |
| 出版者 |
ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 小学館 |
| 出版年 |
201505 |
| 分類 |
596.3 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-09-103858-6 |
| 価格 |
1000 |
| 内容紹介 |
「この野菜、使い切れないな」というときは、新鮮なうちにすぐ冷凍。かしこくおいしく食べ切れて、気になる野菜不足も解消できます。野菜を生のまま冷凍する方法と、冷凍野菜ならではの利点を活かしたレシピを紹介。 |
| 件名 |
料理－野菜 |
| 冷凍食品 |