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No. 所蔵場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 本館 一般開架 596.2 003559054 一般 在架

詳細情報

書名 スリランカ ノ マカナイ ゴハン
スリランカのまかないごはん
副書名 スパイス カレー ト ヤサイ ノ オカズ
スパイスカレーと野菜のおかず
版名 新版
叢書名 タビ ノ ゴハン ブック
旅のごはんBOOK
著者名1 イシノ アキコ
石野 明子/著
朝日新聞社出版写真部の嘱託を経てフリーランス。スリランカに移住し、写真スタジオSTUDIO FORTを立ち上げる。著書に「スリランカへ」など。
出版者 イカロスシュッパン
イカロス出版
出版年 202512
ページ 127p
サイズ 25cm
ISBN 978-4-8022-1688-3
価格 1800
内容紹介 チキンカレー、豆カレー、ココナツのあえもの、ヤシ蜜プリン…。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかない料理のレシピを紹介する。レシピを見直し、新たなレシピも追加した新版。
件名 料理(スリランカ)

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