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書名
蒸し料理は、フライパンで 
著者
山本 りい子
出版者
Gakken
出版年
2025/10
分類
596
形態
一般

所蔵

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No. 所蔵場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 北部分館 開架 596 200624350 一般 貸出中

詳細情報

書名 ムシリョウリ ワ フライパン デ
蒸し料理は、フライパンで
著者名1 ヤマモト リイコ
山本 りい子/著
料理家・フードコーディネーター。レシピメディアで1200品を超えるレシピを開発。自宅で少人数制の料理教室を不定期で開催。著書に「夜遅くてもパパッとできるほどほど丁寧ごはん」がある。
出版者 ガッケン
Gakken
出版年 202510
ページ 111p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-05-802606-9
価格 1500
内容紹介 お手軽、時短、片づけラクラク! しっとりごまみそチキン、放置蒸し肉じゃが、白菜と鶏肉のとろとろ蒸しスープなど、フライパン1つで重ねて蒸すだけの絶品レシピを紹介します。3品同時蒸しレシピも掲載。
件名 料理

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